Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с куриным фаршем

Фарш колбасный куриный, консервы 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Макароны отварные, по 1-302 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.7% 1027 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.2% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 12.9% 615 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 13.6% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1357 мг 20 мг 15.7% 12.5% 638 г
Ниацин 1.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.71 мг 2500 мг 4% 3.2% 2482 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4794 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2815 г
Натрий, Na 320.29 мг 1300 мг 24.6% 19.5% 406 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Хлор, Cl 167.71 мг 2300 мг 7.3% 5.8% 1371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 4% 2000 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6515 г
Медь, Cu 11.79 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8482 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4899 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65147 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным фаршем составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».