Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная-кунжутная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная-кунжутная смесь

Семена льна 50 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная-кунжутная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.5 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 306 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 4.5% 404 г
Жиры 45.4 г 56 г 81.1% 14.8% 123 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.6% 3174 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 15% 121 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.457 мг 1.5 мг 97.1% 17.7% 103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 2.6% 690 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 1.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 3% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 2.8% 645 г
Витамин В9, фолаты 91.5 мкг 400 мкг 22.9% 4.2% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 1.6% 1149 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 7.09 мг 20 мг 35.5% 6.5% 282 г
Ниацин 2 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655 мг 2500 мг 26.2% 4.8% 382 г
Кальций, Ca 864.5 мг 1000 мг 86.5% 15.7% 116 г
Кремний, Si 99.5 мг 30 мг 331.7% 60.4% 30 г
Магний, Mg 466 мг 400 мг 116.5% 21.2% 86 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 0.7% 2476 г
Сера, S 176.25 мг 1000 мг 17.6% 3.2% 567 г
Фосфор, P 681 мг 800 мг 85.1% 15.5% 117 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 27.35 мкг ~
Железо, Fe 10.865 мг 18 мг 60.4% 11% 166 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4225 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 1.8% 1000 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.9545 мг 2 мг 97.7% 17.8% 102 г
Медь, Cu 1338.5 мкг 1000 мкг 133.9% 24.4% 75 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 1.9% 933 г
Никель, Ni 95 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 29.9 мкг 55 мкг 54.4% 9.9% 184 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.1% 1724 г
Цинк, Zn 7.285 мг 12 мг 60.7% 11% 165 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.685 г ~
Аргинин* 1.912 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.839 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 6.442 г ~
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.856 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 1.317 г ~
Глутаминовая кислота 3.992 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.958 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.4 г от 0.9 до 3.7 г 308.1% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 150 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.514 г min 16.8 г 80.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.165 г от 11.2 до 20.6 г 117.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.407 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Льняная-кунжутная смесь составляет 549,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».