| Редька Зеленая [Магнит] | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 784.3 мкг | 900 мкг | 87.1% | 210.4% | 115 г |
| бета Каротин | 4.706 мг | 5 мг | 94.1% | 227.3% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.529 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.2% | 11335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 5.3% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4314 мг | 20 мг | 2.2% | 5.3% | 4636 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.51 мг | 2500 мг | 3.1% | 7.5% | 3184 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9242 г |
| Кремний, Si | 9.804 мг | 30 мг | 32.7% | 79% | 306 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 8.9% | 2683 г |
| Натрий, Na | 388.22 мг | 1300 мг | 29.9% | 72.2% | 335 г |
| Сера, S | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 42553 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 6.5% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 3.6% | 6475 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 18.8% | 1276 г |
| Литий, Li | 2.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2519 г |
| Медь, Cu | 31.67 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.7% | 3158 г |
| Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 27.1% | 893 г |
| Никель, Ni | 2.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 137500 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18527 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1578 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».