Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 10.1% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 5.7% 2471 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 5.1% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.328 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6274 г
Витамин РР, НЭ 0.7517 мг 20 мг 3.8% 5.4% 2661 г
Макроэлементы
Калий, K 16.63 мг 2500 мг 0.7% 1% 15033 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22124 г
Кремний, Si 22.779 мг 30 мг 75.9% 107.7% 132 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8780 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.5% 3162 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32999 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8372 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4386 г
Марганец, Mn 0.2862 мг 2 мг 14.3% 20.3% 699 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 8.1% 1739 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 9044 г
Селен, Se 3.44 мкг 55 мкг 6.3% 8.9% 1599 г
Фтор, F 102.51 мкг 4000 мкг 2.6% 3.7% 3902 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3709 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».