Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый десерт

Кокосовое молоко 160 г
Семена Чиа [Royal Forest] 10 г
Ягоды годжи, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.1% 2235 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.3% 308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.2 мкг 900 мкг 49.7% 23.4% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.9% 2514 г
Витамин РР, НЭ 0.5662 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3532 г
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1278 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3765 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 4.8% 978 г
Натрий, Na 28.11 мг 1300 мг 2.2% 1% 4625 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 5% 938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.311 мг 18 мг 18.4% 8.7% 544 г
Марганец, Mn 0.6827 мг 2 мг 34.1% 16% 293 г
Медь, Cu 198.22 мкг 1000 мкг 19.8% 9.3% 504 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 1.328 г ~
10:0 Каприновая 1.055 г ~
12:0 Лауриновая 8.412 г ~
14:0 Миристиновая 3.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый десерт составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».