Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка на пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка на пирожки с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 800 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сметана 15% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка на пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.2% 528 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256 мкг 900 мкг 28.4% 19.8% 352 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 14.7% 474 г
Витамин В4, холин 210.84 мг 500 мг 42.2% 29.5% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 15.4% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.323 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4806 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 10.6% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 12.7% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Витамин Н, биотин 16.99 мкг 50 мкг 34% 23.7% 294 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 10.1% 694 г
Витамин РР, НЭ 1.9889 мг 20 мг 9.9% 6.9% 1006 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.24 мг 2500 мг 6% 4.2% 1664 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Натрий, Na 509.37 мг 1300 мг 39.2% 27.4% 255 г
Сера, S 151.27 мг 1000 мг 15.1% 10.5% 661 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 14.5% 482 г
Хлор, Cl 749.07 мг 2300 мг 32.6% 22.8% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 8.6% 816 г
Йод, I 17.29 мкг 150 мкг 11.5% 8% 868 г
Кобальт, Co 9.134 мкг 10 мкг 91.3% 63.8% 109 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Медь, Cu 82.17 мкг 1000 мкг 8.2% 5.7% 1217 г
Молибден, Mo 8.468 мкг 70 мкг 12.1% 8.4% 827 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 26.219 мкг 55 мкг 47.7% 33.3% 210 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7445 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Цинк, Zn 0.9734 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 474.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.653 г min 16.8 г 21.7% 15.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.5%

Энергетическая ценность Начинка на пирожки с яйцом составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».