Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо со спаржей

Спаржа, вареная 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Свинина мясная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.4% 826 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 16.3% 275 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 921 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Ликопин 9.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин В4, холин 110.84 мг 500 мг 22.2% 9.9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 50.053 мкг 400 мкг 12.5% 5.6% 799 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.1% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1847 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 1.863 мг ~
дельта Токоферол 0.103 мг ~
Витамин Н, биотин 6.376 мкг 50 мкг 12.8% 5.7% 784 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 6.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.8767 мг 20 мг 14.4% 6.4% 695 г
Ниацин 0.873 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2554 г
Натрий, Na 64.8 мг 1300 мг 5% 2.2% 2006 г
Сера, S 131.81 мг 1000 мг 13.2% 5.9% 759 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 7.2% 621 г
Хлор, Cl 64.43 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4% 1121 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1790 г
Кобальт, Co 5.657 мкг 10 мкг 56.6% 25.3% 177 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3021 г
Медь, Cu 107.76 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 928 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1175 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 11.913 мкг 55 мкг 21.7% 9.7% 462 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8722 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 4.9% 912 г
Цинк, Zn 1.1891 мг 12 мг 9.9% 4.4% 1009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.8 мг max 300 мг
Кампестерол 6.125 мг ~
Стигмастерол 1.875 мг ~
бета Ситостерол 12.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.233 г min 16.8 г 43.1% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.143 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.853 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.944 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.89 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.413 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.336 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яйцо со спаржей составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок