| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло канола | 87 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 396 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 68 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.1% | 606 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.5% | 890 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 31.14 мг | 500 мг | 6.2% | 3.1% | 1606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.478 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 3.9% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 5.249 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.2% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7545 мг | 20 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Ниацин | 2.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.98 мг | 2500 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2152 г |
| Кремний, Si | 18.386 мг | 30 мг | 61.3% | 30.2% | 163 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Натрий, Na | 222.49 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.4% | 584 г |
| Сера, S | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1763 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 5.9% | 835 г |
| Хлор, Cl | 365.12 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 6.436 мкг | 10 мкг | 64.4% | 31.7% | 155 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 214.84 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Молибден, Mo | 9.915 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7% | 706 г |
| Никель, Ni | 5.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.596 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.6% | 573 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12887 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.6826 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 32.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.417 г | min 16.8 г | 26.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грибами и капустой дрожжевой составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».