Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Колбасный фарш любительский 500 г
Крупа рисовая 100 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.5% 280 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.1% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 1.6% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.3553 мг 20 мг 16.8% 6.4% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1411 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5203 г
Кремний, Si 12.27 мг 30 мг 40.9% 15.5% 244 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 1.9% 2001 г
Натрий, Na 1006.28 мг 1300 мг 77.4% 29.4% 129 г
Сера, S 83.31 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 5.1% 748 г
Хлор, Cl 735.46 мг 2300 мг 32% 12.1% 313 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1158 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3356 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3257 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.3% 877 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1551 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3962 г
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2724 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 0.8% 5065 г

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».