| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 14% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.8% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 11.7% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.061 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 28.3% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 8% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 28.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3578 мг | 20 мг | 1.8% | 4.1% | 5590 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 19.5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3683 г |
| Кремний, Si | 37.987 мг | 30 мг | 126.6% | 291% | 79 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 7.4% | 3167 г |
| Натрий, Na | 170 мг | 1300 мг | 13.1% | 30.1% | 765 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11099 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 10.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 281.02 мг | 2300 мг | 12.2% | 28% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 8% | 2830 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 55.4% | 416 г |
| Литий, Li | 9.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 16.1% | 1420 г |
| Медь, Cu | 77.17 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 17.7% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 5.163 мкг | 70 мкг | 7.4% | 17% | 1356 г |
| Никель, Ni | 5.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12415 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37665 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 21.1% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.2185 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5492 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис, огурец, помидор, укроп составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».