Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог0% 300 г
Яйцо куриное 45 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 20.4% 450 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3224 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 13.7% 669 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 34.775 мкг 400 мкг 8.7% 8% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 36.2% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1% 9317 г
Витамин Н, биотин 8.983 мкг 50 мкг 18% 16.5% 557 г
Витамин РР, НЭ 3.8507 мг 20 мг 19.3% 17.7% 519 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 5.1% 1775 г
Кальций, Ca 110.63 мг 1000 мг 11.1% 10.2% 904 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1740 г
Натрий, Na 57.46 мг 1300 мг 4.4% 4% 2262 г
Сера, S 208.94 мг 1000 мг 20.9% 19.2% 479 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 21.6% 426 г
Хлор, Cl 116.96 мг 2300 мг 5.1% 4.7% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2748 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 6.3% 1479 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 27.2% 338 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1434 г
Молибден, Mo 7.268 мкг 70 мкг 10.4% 9.6% 963 г
Селен, Se 29.261 мкг 55 мкг 53.2% 48.9% 188 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11761 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2273 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.49 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.7 г ~
Лизин 1.339 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.715 г ~
Заменимые аминокислоты 8.679 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 3.013 г ~
Пролин 1.783 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».