| Салат (латук) | 36 г |
| Огурец парниковый | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый | 121 г |
| Перец сладкий красный | 47 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 42.3% | 657 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 45.7% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 17% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.342 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.2% | 3868 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.77 мг | 90 мг | 63.1% | 175.8% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 9.5% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 61.3% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5854 мг | 20 мг | 2.9% | 8.1% | 3416 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.4 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.4% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.3% | 5241 г |
| Кремний, Si | 18.884 мг | 30 мг | 62.9% | 175.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Натрий, Na | 9.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 13292 г |
| Сера, S | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9311 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 10.3% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 5% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3403 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 111.7% | 249 г |
| Литий, Li | 33.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 20.9% | 1340 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 25.9% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 22% | 1274 г |
| Никель, Ni | 7.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 22.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4850 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на обед на 24.03. составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».