| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 405 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 18.3% | 273 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.673 мг | 15 мг | 11.2% | 5.6% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.8795 мг | 20 мг | 94.4% | 47.1% | 106 г |
| Ниацин | 11.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.98 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8019 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 4% | 1244 г |
| Натрий, Na | 91.47 мг | 1300 мг | 7% | 3.5% | 1421 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 15.8% | 315 г |
| Хлор, Cl | 106.72 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.048 мг | 18 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 11.703 мкг | 10 мкг | 117% | 58.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Медь, Cu | 118.88 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Молибден, Mo | 15.753 мкг | 70 мкг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Фтор, F | 186.18 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2148 г |
| Хром, Cr | 30.07 мкг | 50 мкг | 60.1% | 30% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.7832 мг | 12 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.325 г | ~ | |||
| Валин | 1.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.694 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.541 г | ~ | |||
| Лизин | 3.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.124 г | ~ | |||
| Треонин | 1.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.619 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 1.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленина из куриной грудки составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».