Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с маслом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с маслом и луком

Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 250 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с маслом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.4% 1556 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 26.4% 856 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 28.6% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.165 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34335 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 38.5% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 31.5% 715 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 20.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.482 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4149 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.58 мг 2500 мг 10% 22.5% 998 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6464 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 2.5% 9259 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 8.3% 2730 г
Натрий, Na 288.42 мг 1300 мг 22.2% 50% 451 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 64516 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2410 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 9.9% 2296 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 10.1% 2208 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 1.4% 15504 г
Медь, Cu 5.96 мкг 1000 мкг 0.6% 1.4% 16779 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5405 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88300 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0194 мг 12 мг 0.2% 0.5% 61856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 105.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.338 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.151 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с маслом и луком составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».