Мой здоровый рацион

Рецепт свинина в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина в мультиварке

Помидоры (томаты), парниковые 540 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 6 г
Свинина мясная 400 г
Масло оливковое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 16.2% 357 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 14.6% 397 г
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 15.7% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.4% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.861 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 14.3% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3% 1928 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.563 мг 20 мг 12.8% 7.4% 780 г
Макроэлементы
Калий, K 246.79 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1013 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.6% 9921 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4195 г
Сера, S 91.66 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 6.1% 954 г
Хлор, Cl 56.67 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4059 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Кобальт, Co 5.822 мкг 10 мкг 58.2% 33.7% 172 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Медь, Cu 129.68 мкг 1000 мкг 13% 7.5% 771 г
Молибден, Mo 9.787 мкг 70 мкг 14% 8.1% 715 г
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19097 г
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10419 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 7.5% 772 г
Цинк, Zn 1.2527 мг 12 мг 10.4% 6% 958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свинина в мультиварке составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».