Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по аджарски пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по аджарски пп

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Сыр колбасный янтарный Воронеж 28 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по аджарски пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.8% 390 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.9% 1724 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 5.8% 859 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 8.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2863 г
Витамин Н, биотин 6.739 мкг 50 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0925 мг 20 мг 10.5% 5.2% 956 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Кальций, Ca 139.79 мг 1000 мг 14% 7% 715 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.5% 9740 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Натрий, Na 176.35 мг 1300 мг 13.6% 6.8% 737 г
Сера, S 92.06 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1086 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 8.8% 565 г
Хлор, Cl 256.63 мг 2300 мг 11.2% 5.6% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1816 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2669 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 16.8% 296 г
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3058 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2188 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2401 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.528 мкг 55 мкг 21% 10.5% 477 г
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 1.0185 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 1.831 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по аджарски пп составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».