Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Апельсиновое (постное). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Апельсиновое (постное)

Апельсин (Запекание) 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Апельсиновое (постное)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.4% 1000 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 8.6% 392 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.9% 690 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 2% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4842 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 5% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.992 мг 15 мг 19.9% 6.7% 501 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3439 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.476 мг 20 мг 7.4% 2.5% 1355 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 3.7% 909 г
Кальций, Ca 80.77 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Кремний, Si 4.745 мг 30 мг 15.8% 5.3% 632 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2823 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14270 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2655 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 5.7% 587 г
Хлор, Cl 10.92 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.1 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 44.41 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2067 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 4.2% 806 г
Литий, Li 9.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.2887 мг 2 мг 14.4% 4.8% 693 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 2.8% 1222 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 3% 1107 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 2.655 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2072 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21645 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.943 г ~

Энергетическая ценность Печенье Апельсиновое (постное) составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».