| Йогурт | 300 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 180 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.7% | 710 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 12.9% | 313 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 4.1% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.4% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.189 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 6.3% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 4.948 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8604 мг | 20 мг | 19.3% | 7.8% | 518 г |
| Ниацин | 1.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.56 мг | 2500 мг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Магний, Mg | 50.64 мг | 400 мг | 12.7% | 5.1% | 790 г |
| Натрий, Na | 42.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 11.1% | 363 г |
| Хлор, Cl | 73.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.836 мг | 18 мг | 15.8% | 6.4% | 635 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.6778 мг | 2 мг | 33.9% | 13.7% | 295 г |
| Медь, Cu | 119.77 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Молибден, Mo | 8.163 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Никель, Ni | 3.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.908 мкг | 55 мкг | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.0657 мг | 12 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки ржано-пшеничные составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».