| Фасоль стручковая (Жарка) | 700 г |
| Куриный фарш | 450 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.1% | 608 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.8% | 683 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.5% | 645 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.192 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 47.91 мг | 500 мг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 12.1% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 16.1% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.071 мкг | 400 мкг | 4% | 3% | 2489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 14.2% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0243 мг | 20 мг | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.63 мг | 2500 мг | 21% | 15.5% | 477 г |
| Кальций, Ca | 64.12 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1560 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Натрий, Na | 36.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3514 г |
| Сера, S | 119.21 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.8% | 839 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 7.62 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Марганец, Mn | 0.2007 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 997 г |
| Медь, Cu | 116.38 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5998 г |
| Селен, Se | 6.621 мкг | 55 мкг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18735 г |
| Цинк, Zn | 1.1088 мг | 12 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.862 г | min 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».