Мой здоровый рацион

Калорийность Индейка белое мясо. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка белое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 22.1% 380 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.8% 1071 г
Витамин В4, холин 70.3 мг 500 мг 14.1% 11.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 15.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 19.7% 426 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 12% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 9.9% 845 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 20.5% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 9.2% 917 г
Селен, Se 26.5 мкг 55 мкг 48.2% 40.5% 208 г
Цинк, Zn 2.37 мг 12 мг 19.8% 16.6% 506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.95 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка белое мясо составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».