Мой здоровый рацион

Рецепт Тосты с кетчупом и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тосты с кетчупом и сыром в духовке

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Кетчуп 2 tbsp
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Нарезать батон средними по величине кусочками и смазать томатным соусом. Если кетчуп обычный томатный, для пикантности можно добавить в него ароматные травки. Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке и обильно посыпать ломтики батона. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до тех пор, пока хлеб не зарумянится, а сыр не расплавится. На стол подавать горячими.Сыр лучше натереть на крупной тёрке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с кетчупом и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.5% 539 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.4% 368 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.7% 932 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 5.5% 639 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Ликопин 1723.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.4% 1011 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 2.1% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.143 мкг 400 мкг 5.8% 2% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 8.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 2.5% 1371 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2784 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9096 мг 20 мг 19.5% 6.8% 512 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Кальций, Ca 428.43 мг 1000 мг 42.8% 14.9% 233 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1% 3580 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1704 г
Натрий, Na 677.95 мг 1300 мг 52.2% 18.2% 192 г
Сера, S 134.06 мг 1000 мг 13.4% 4.7% 746 г
Фосфор, P 266.6 мг 800 мг 33.3% 11.6% 300 г
Хлор, Cl 866.38 мг 2300 мг 37.7% 13.1% 265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1831 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 2.6% 1312 г
Марганец, Mn 0.3785 мг 2 мг 18.9% 6.6% 528 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1144 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Селен, Se 7.005 мкг 55 мкг 12.7% 4.4% 785 г
Фтор, F 2.16 мкг 4000 мкг 0.1% 185185 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.9744 мг 12 мг 16.5% 5.7% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.076 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.224 г ~
Заменимые аминокислоты 6.776 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.24 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.764 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Тосты с кетчупом и сыром в духовке составляет 287,6 кКал.

  • Порция = 58 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».