Калорийность Спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Спирулина".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	65 г	76 г	85.5%	26.3%	117 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	2.7%	1120 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	2.1%	1460 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.1%	1000 г
Витамины
бета Каротин	170 мг	5 мг	3400%	1046.2%	3 г
Витамин В1, тиамин	5.5 мг	1.5 мг	366.7%	112.8%	27 г
Витамин В2, рибофлавин	2.4 мг	1.8 мг	133.3%	41%	75 г
Витамин В5, пантотеновая	1.1 мг	5 мг	22%	6.8%	455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	4.6%	667 г
Витамин В9, фолаты	0.5 мкг	400 мкг	0.1%		80000 г
Витамин В12, кобаламин	1.6 мкг	3 мкг	53.3%	16.4%	188 г
Витамин C, аскорбиновая	18 мг	90 мг	20%	6.2%	500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	19 мг	15 мг	126.7%	39%	79 г
Витамин РР, НЭ	11.8 мг	20 мг	59%	18.2%	169 г
Макроэлементы
Калий, K	14 мг	2500 мг	0.6%	0.2%	17857 г
Кальций, Ca	1.2 мг	1000 мг	0.1%		83333 г
Кремний, Si	3100000 мг	30 мг	10333333.3%	3179487.2%
Магний, Mg	3.7 мг	400 мг	0.9%	0.3%	10811 г
Натрий, Na	0.3 мг	1300 мг			433333 г
Фосфор, P	8.3 мг	800 мг	1%	0.3%	9639 г
Хлор, Cl	4.2 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	54762 г
Микроэлементы
Бор, B	3000 мкг	~
Железо, Fe	0.528 мг	18 мг	2.9%	0.9%	3409 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	3.1%	1000 г
Медь, Cu	52 мкг	1000 мкг	5.2%	1.6%	1923 г
Молибден, Mo	0.05 мкг	70 мкг	0.1%		140000 г
Селен, Se	6 мкг	55 мкг	10.9%	3.4%	917 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.17 мг	12 мг	1.4%	0.4%	7059 г

Энергетическая ценность Спирулина составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».