| Творог 5% | 100 г |
| Манка [Dobele] | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.6% | 1780 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 21.3% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.911 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8714 мг | 20 мг | 14.4% | 9.2% | 697 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.57 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.5% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 129.71 мг | 1000 мг | 13% | 8.3% | 771 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2259 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Сера, S | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 13.2% | 482 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5732 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 3.14 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 164609 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0429 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 27972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% |
Энергетическая ценность Сырник составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».