Мой здоровый рацион

Рецепт гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховая каша

Горох, лущеный 200 г
Вода 450 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.4% 1500 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.4% 625 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 17.5% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 11.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.848 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 5.3% 1834 г
Витамин Н, биотин 5.909 мкг 50 мкг 11.8% 11.3% 846 г
Витамин РР, НЭ 2.1818 мг 20 мг 10.9% 10.5% 917 г
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1129 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 2.9% 3329 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 6.5% 1463 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14773 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 5% 1916 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 11.3% 848 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 25% 384 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 10.3% 938 г
Медь, Cu 179.2 мкг 1000 мкг 17.9% 17.2% 558 г
Фтор, F 68.18 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5867 г
Цинк, Zn 0.7394 мг 12 мг 6.2% 6% 1623 г

Энергетическая ценность гороховая каша составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».