Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар-песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Вскипятить молоко, добавить сахар и соль, всыпать геркулес, варить 15 минут, добавить масло, порезанный банан, дать постоять под крышкой 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.3% 1120 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3136 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1133 г
Витамин РР, НЭ 1.1368 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1759 г
Макроэлементы
Калий, K 168.09 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Кальций, Ca 98.02 мг 1000 мг 9.8% 8% 1020 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 5.5% 1498 г
Натрий, Na 326.42 мг 1300 мг 25.1% 20.5% 398 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3119 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10.5% 773 г
Хлор, Cl 527.29 мг 2300 мг 22.9% 18.7% 436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3.9% 2072 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 9.9% 824 г
Марганец, Mn 0.4194 мг 2 мг 21% 17.1% 477 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1747 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 5.2% 1561 г
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3562 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20513 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».