Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с нутом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с нутом и фасолью

Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Томаты Свежие [Выборжец] 170 г
Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия 40 г
Нут Отварной [ВкусВилл] 130 г
Вермишель Filini [Barilla] 38 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с нутом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.7% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2649 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 22.8% 813 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 24.7% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.001 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7998 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 30.2% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1985 мг 20 мг 1% 1.9% 10076 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.74 мг 2500 мг 2.1% 3.9% 4740 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14771 г
Кремний, Si 2.983 мг 30 мг 9.9% 18.4% 1006 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 2.2% 8097 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12723 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.8% 6723 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.4% 7627 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 13.4% 1391 г
Литий, Li 7.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4662 г
Медь, Cu 30.15 мкг 1000 мкг 3% 5.6% 3317 г
Молибден, Mo 1.693 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4135 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 39.65 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10088 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с нутом и фасолью составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».