| Индейка, только мясо | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 260 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.5% | 507 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 15.4% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.825 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.5% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7853 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6574 мг | 20 мг | 23.3% | 20.7% | 429 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Кремний, Si | 9.851 мг | 30 мг | 32.8% | 29.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 6.7% | 1338 г |
| Натрий, Na | 138.52 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Сера, S | 155.87 мг | 1000 мг | 15.6% | 13.9% | 642 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 17.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 54.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1741 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 14.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3688 г |
| Никель, Ni | 2.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.058 мкг | 55 мкг | 23.7% | 21.1% | 421 г |
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.5863 мг | 12 мг | 13.2% | 11.8% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые: курица - индейка. составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».