| Сельдь атлантическая среднесоленая | 167 г |
| Картофель | 256 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, красная | 107 г |
| Свекла | 327 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 9% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 32.3% | 378 г |
| бета Каротин | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 29% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 9% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 9.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.823 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 40.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 12.2% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 59.8% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.9% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9148 мг | 20 мг | 9.6% | 11.7% | 1044 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.41 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2598 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 7.4% | 1630 г |
| Натрий, Na | 770.98 мг | 1300 мг | 59.3% | 72.2% | 169 г |
| Сера, S | 66.44 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1505 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 16.1% | 760 г |
| Хлор, Cl | 82.45 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.4% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 8.8% | 1398 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.6% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 3.776 мкг | 10 мкг | 37.8% | 46% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 16.9% | 722 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.321 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.5% | 841 г |
| Селен, Se | 4.725 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10.5% | 1164 г |
| Фтор, F | 94.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.9% | 4239 г |
| Хром, Cr | 17.76 мкг | 50 мкг | 35.5% | 43.2% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.5789 мг | 12 мг | 4.8% | 5.8% | 2073 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под шубой б/з составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».