| Творог 5% жирности (Жарка) | 510 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 95 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.6% | 409 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.1% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.886 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.6% | 1338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 16.6% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 3.2% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 7.622 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.2% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7212 мг | 20 мг | 18.6% | 8.8% | 537 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.07 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 6.2% | 766 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5146 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2006 г |
| Натрий, Na | 104.8 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Сера, S | 184.31 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 11.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 200.9 мг | 2300 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2539 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2181 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 8.344 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.6% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.907 мкг | 55 мкг | 45.3% | 21.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 13.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4821 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».