| Морковь отварная по 2-40 | 218 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 243 г |
| Свекла, вареная | 221 г |
| Огурец соленый | 52 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.1% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15% | 1111 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.5 мкг | 900 мкг | 65.4% | 108.6% | 153 г |
| бета Каротин | 3.535 мг | 5 мг | 70.7% | 117.4% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.703 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.1% | 1498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 13.5% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8659 мг | 20 мг | 4.3% | 7.1% | 2310 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 20.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5498 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 10.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 136.53 мг | 1300 мг | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9452 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 9.5% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2521 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 11.8% | 1403 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.8% | 1307 г |
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17974 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с маринованным огурцом составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».