Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком с майонезом

Морковь (Мытьё, нарезка) 128 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Майонез Слобода Оливковый 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.6% 505 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1620.3 мкг 900 мкг 180% 133% 56 г
бета Каротин 9.722 мг 5 мг 194.4% 143.7% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10288 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2079 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.61 мг 2500 мг 6.7% 5% 1483 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Кремний, Si 20.318 мг 30 мг 67.7% 50% 148 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 1% 7454 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15456 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Хлор, Cl 51.8 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 162.8 мкг ~
Ванадий, V 80.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3505 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 13.7% 541 г
Литий, Li 4.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1468 г
Молибден, Mo 16.846 мкг 70 мкг 24.1% 17.8% 416 г
Никель, Ni 5.291 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12472 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8937 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком с майонезом составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».