Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл эби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл эби

Вода 25 г
Крупа рисовая 35 г
Салат 10 г
Креветка дальневосточная (мясо) 30 г
Водоросли 3 г
Способ приготовления

Один ролл 25г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл эби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.3% 852 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2507 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 4% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.903 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 4.1% 1716 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3228 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 10% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.6869 мг 20 мг 13.4% 9.5% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 138.64 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1803 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 3% 2405 г
Кремний, Si 33.981 мг 30 мг 113.3% 80.5% 88 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 7% 1013 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2559 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1265 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.7% 668 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16801 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1708 г
Йод, I 33.55 мкг 150 мкг 22.4% 15.9% 447 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 30% 237 г
Марганец, Mn 0.4863 мг 2 мг 24.3% 17.3% 411 г
Медь, Cu 344.32 мкг 1000 мкг 34.4% 24.4% 290 г
Молибден, Mo 4.942 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1416 г
Селен, Se 5.189 мкг 55 мкг 9.4% 6.7% 1060 г
Фтор, F 73.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5471 г
Хром, Cr 16.89 мкг 50 мкг 33.8% 24% 296 г
Цинк, Zn 1.1204 мг 12 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл эби составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов