Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Творог 5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.2% 704 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.8% 509 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 6.5% 456 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Витамин В4, холин 32.84 мг 500 мг 6.6% 2% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.969 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 4.4% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.478 мг 15 мг 29.9% 8.9% 335 г
Витамин Н, биотин 3.244 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3667 мг 20 мг 11.8% 3.5% 845 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.38 мг 2500 мг 3.3% 1% 3072 г
Кальций, Ca 61.73 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1620 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2110 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1% 2994 г
Натрий, Na 14.96 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8690 г
Сера, S 94.89 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1054 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 3.9% 768 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 0.6% 5062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1% 2871 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4249 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 3.7% 809 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 3.1% 974 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1800 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 3% 998 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Селен, Se 12.133 мкг 55 мкг 22.1% 6.6% 453 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21633 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.873 г от 11.2 до 20.6 г 52.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.316 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».