Мой здоровый рацион

Рецепт Льняное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняное печенье

Льняная Мука [Сто Пудов] 10 г
Отруби Дивинка 30 г
Стевия [Fit Parad] 2.5 г
Вода 30 г
Яйцо куриное 53 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.9% 623 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.1% 1500 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 30.9% 198 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.5% 4217 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 7.5% 813 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин В4, холин 103.12 мг 500 мг 20.6% 12.6% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.5% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 8.299 мкг 50 мкг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9605 мг 20 мг 9.8% 6% 1020 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.22 мг 2500 мг 13.5% 8.3% 739 г
Кальций, Ca 77.13 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Магний, Mg 109.35 мг 400 мг 27.3% 16.7% 366 г
Натрий, Na 281.31 мг 1300 мг 21.6% 13.2% 462 г
Сера, S 72.54 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 11.6% 530 г
Хлор, Cl 64.42 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.353 мг 18 мг 18.6% 11.4% 537 г
Йод, I 22.17 мкг 150 мкг 14.8% 9.1% 677 г
Кобальт, Co 5.039 мкг 10 мкг 50.4% 30.8% 198 г
Марганец, Mn 1.6356 мг 2 мг 81.8% 50.1% 122 г
Медь, Cu 210.75 мкг 1000 мкг 21.1% 12.9% 474 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2467 г
Селен, Se 12.615 мкг 55 мкг 22.9% 14% 436 г
Фтор, F 45.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8724 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 1.4584 мг 12 мг 12.2% 7.5% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Льняное печенье составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».