| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Пекинская капуста | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.6% | 2500 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 30% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 25.7% | 2752 г |
| альфа Каротин | 0.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 34.3% | 2101 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 17.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 14.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 7.1% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 15.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 40% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.657 мкг | 400 мкг | 8.9% | 63.6% | 1122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 155.7% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 3.6% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.6% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 151.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4024 мг | 20 мг | 2% | 14.3% | 4970 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 65% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 30% | 2381 г |
| Кремний, Si | 15.518 мг | 30 мг | 51.7% | 369.3% | 193 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 17.1% | 4251 г |
| Натрий, Na | 164.46 мг | 1300 мг | 12.7% | 90.7% | 790 г |
| Сера, S | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.9% | 8889 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 27.9% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 261.31 мг | 2300 мг | 11.4% | 81.4% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 17.1% | 4225 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 150.7% | 473 г |
| Литий, Li | 8.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 52.1% | 1364 г |
| Медь, Cu | 60.34 мкг | 1000 мкг | 6% | 42.9% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 28.6% | 2510 г |
| Никель, Ni | 3.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.7% | 11931 г |
| Фтор, F | 6.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 63291 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 27.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2147 мг | 12 мг | 1.8% | 12.9% | 5589 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: капуста, морковь, помидоры составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».