Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сердечками

Сердце куриное (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Вода 2000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь (Варка без слива) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.9% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 16.7% 2405 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 20.2% 1969 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 21.8% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.3% 3214 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 13.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 2% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 56% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 2.8% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.8% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4504 мг 20 мг 2.3% 9.1% 4440 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.92 мг 2500 мг 2.4% 9.5% 4243 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 15038 г
Кремний, Si 5.177 мг 30 мг 17.3% 68.7% 579 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 7.1% 5706 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 47273 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 6% 6707 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 10.3% 3883 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 9.5% 4110 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 48.8% 812 г
Литий, Li 3.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4329 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 16.3% 2452 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 17.1% 2312 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16224 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 90.42 мкг 4000 мкг 2.3% 9.1% 4424 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 6% 6849 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4781 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с сердечками составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».