| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 41 г |
| Мука Овсяная [Увелка] | 42 г |
| Рисовая Мука [Сто Пудов] | 58 г |
| Клубника (Варка без слива) | 250 г |
| Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] | 32 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] | 270 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Творог 5% Резной палисад | 200 г |
| Яичный желток куриный | 4 Штука |
| Кокосовое Масло [Mama Nature] | 15 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 56.06 мг | 500 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.159 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.188 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6312 мг | 20 мг | 3.2% | 2.6% | 3169 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.04 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.3% | 3470 г |
| Кальций, Ca | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1447 г |
| Кремний, Si | 11.115 мг | 30 мг | 37.1% | 29.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 7.24 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5525 г |
| Натрий, Na | 80.15 мг | 1300 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 7% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2314 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 21% | 380 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Медь, Cu | 38.04 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3% | 2629 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2316 г |
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.823 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30418 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3108 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейки с цельносмолотой мукой и творожно-заварным кремом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».