Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная улитка из лаваша, с бананами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная улитка из лаваша, с бананами и изюмом

Творог 9% 175 г
Творог 5% 220 г
Творог обезжиренный "Вкусный день" 175 г
Банан (Запекание) 245 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 32 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Молоко 3,2 % 50 г
Лаваш"Армяский тонкий" 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная улитка из лаваша, с бананами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.7% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.2% 1335 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1435 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин В4, холин 59.89 мг 500 мг 12% 6.7% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.106 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 11.6% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 7.3% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6852 мг 20 мг 13.4% 7.5% 745 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.86 мг 2500 мг 7.1% 4% 1414 г
Кальций, Ca 86.88 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1151 г
Кремний, Si 12.139 мг 30 мг 40.5% 22.8% 247 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 3.5% 1605 г
Натрий, Na 166.54 мг 1300 мг 12.8% 7.2% 781 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1173 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 9.7% 580 г
Хлор, Cl 273.06 мг 2300 мг 11.9% 6.7% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3% 1891 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 10.8% 520 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1411 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1282 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 12.177 мкг 55 мкг 22.1% 12.4% 452 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная улитка из лаваша, с бананами и изюмом составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (304.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».