Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 27 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.9% 608 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12% 400 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 10.2% 467 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 9.6% 497 г
Витамин В4, холин 152.77 мг 500 мг 30.6% 14.7% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.312 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 9.9% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 6.6% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин Н, биотин 14.603 мкг 50 мкг 29.2% 14% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5882 мг 20 мг 17.9% 8.6% 557 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.68 мг 2500 мг 6% 2.9% 1670 г
Кальций, Ca 162.99 мг 1000 мг 16.3% 7.8% 614 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Натрий, Na 265.7 мг 1300 мг 20.4% 9.8% 489 г
Сера, S 148.26 мг 1000 мг 14.8% 7.1% 674 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 13.6% 352 г
Хлор, Cl 388.72 мг 2300 мг 16.9% 8.1% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 5.2% 926 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 4.3% 1130 г
Кобальт, Co 6.225 мкг 10 мкг 62.3% 29.8% 161 г
Марганец, Mn 0.4634 мг 2 мг 23.2% 11.1% 432 г
Медь, Cu 109.08 мкг 1000 мкг 10.9% 5.2% 917 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 20.555 мкг 55 мкг 37.4% 17.9% 268 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10382 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 1.6557 мг 12 мг 13.8% 6.6% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.945 г min 16.8 г 29.4% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 178 гр (371.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».