| Фарш "Домашний" [Мираторг] | 211 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.249 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 2.8% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2261 мг | 20 мг | 6.1% | 3.1% | 1631 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.57 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2346 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8540 г |
| Кремний, Si | 16.851 мг | 30 мг | 56.2% | 28.7% | 178 г |
| Магний, Mg | 42.42 мг | 400 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Натрий, Na | 1.75 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 74286 г |
| Сера, S | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3110 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 4.5% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 11.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1228 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 8.7% | 588 г |
| Медь, Cu | 145.51 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.5% | 687 г |
| Молибден, Mo | 6.916 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.1% | 1012 г |
| Никель, Ni | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.768 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7142 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.5777 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.853 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».