| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Минтай (Тушение) | 317 г |
| Морковь (Жарка) | 58 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 24 г |
| Вода водопроводная питьевая | 68 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.5% | 659 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 21.9% | 346 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 23.1% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.076 мкг | 3 мкг | 35.9% | 27.2% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.81 мг | 90 мг | 24.2% | 18.3% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9518 мг | 20 мг | 14.8% | 11.2% | 678 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.6 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2199 г |
| Кремний, Si | 7.479 мг | 30 мг | 24.9% | 18.9% | 401 г |
| Магний, Mg | 42.97 мг | 400 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Натрий, Na | 752.04 мг | 1300 мг | 57.8% | 43.8% | 173 г |
| Сера, S | 134.32 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.2% | 744 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 16.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 1244.79 мг | 2300 мг | 54.1% | 41% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3.7% | 2048 г |
| Йод, I | 100.85 мкг | 150 мкг | 67.2% | 50.9% | 149 г |
| Кобальт, Co | 12.117 мкг | 10 мкг | 121.2% | 91.8% | 83 г |
| Литий, Li | 13.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Медь, Cu | 140.16 мкг | 1000 мкг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Никель, Ni | 6.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.665 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.7% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 487.83 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 9.2% | 820 г |
| Хром, Cr | 38.06 мкг | 50 мкг | 76.1% | 57.7% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.0815 мг | 12 мг | 9% | 6.8% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».