Мой здоровый рацион

Рецепт Салат-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат-салат

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 114 г
Огурец парниковый 177 г
Укроп 16 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 56 г
Лук порей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 18% 409 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 2.6% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 5.8% 1273 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 9% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8757 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.2797 мг 20 мг 1.4% 1% 7151 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 3.7% 2013 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3779 г
Кремний, Si 27.014 мг 30 мг 90% 66% 111 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12127 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11614 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.1% 3404 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4534 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1143 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 5.1% 1419 г
Медь, Cu 37.76 мкг 1000 мкг 3.8% 2.8% 2648 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10116 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18272 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат-салат составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов