Мой здоровый рацион

Рецепт Соус постный майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус постный майонез

Майонезный Соус Постный [Ласка] 35 г
Соус томат огонь 32 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли 57 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус постный майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 16.2% 376 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.8% 3369 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 9% 674 г
альфа Каротин 7.657 мкг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 13.8% 440 г
бета Криптоксантин 236.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.346 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин C, аскорбиновая 94.4 мг 90 мг 104.9% 63.7% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1348 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5375 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3721 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.95 мг 2500 мг 8.3% 5% 1208 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9107 г
Кремний, Si 2.399 мг 30 мг 8% 4.9% 1251 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3763 г
Натрий, Na 124.91 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1041 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12361 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4420 г
Хлор, Cl 75.84 мг 2300 мг 3.3% 2% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3468 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 7.5% 810 г
Литий, Li 10.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1934 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1808 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3880 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13415 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8633 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус постный майонез составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».