Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с курицей

Картофель (Жарка) 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 350 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 830 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 81 г
Подсолнечное масло 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.9% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 12.8% 625 г
Витамин В9, фолаты 5.233 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7644 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 6.8% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 8.9% 890 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6120 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0441 мг 20 мг 15.2% 12.1% 657 г
Ниацин 3.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.12 мг 2500 мг 16% 12.8% 623 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1% 8278 г
Кремний, Si 28.879 мг 30 мг 96.3% 76.8% 104 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 6.2% 1287 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6599 г
Сера, S 86.59 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1155 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.1% 991 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.4 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 86.43 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3538 г
Кобальт, Co 5.273 мкг 10 мкг 52.7% 42% 190 г
Литий, Li 44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1643 г
Медь, Cu 112.04 мкг 1000 мкг 11.2% 8.9% 893 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 7.9% 1011 г
Никель, Ni 3.039 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 309.5 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 8% 1002 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 44.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9056 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 16.7% 477 г
Цинк, Zn 0.632 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.498 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Драники с курицей составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».