| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 17.2% | 738 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.1% | 2093 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 9.5% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 17.3% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 24.9% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 15.4% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6618 мг | 20 мг | 18.3% | 23.2% | 546 г |
| Ниацин | 4.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.89 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.7% | 862 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6254 г |
| Кремний, Si | 11.896 мг | 30 мг | 39.7% | 50.3% | 252 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 13.9% | 913 г |
| Натрий, Na | 176.72 мг | 1300 мг | 13.6% | 17.2% | 736 г |
| Сера, S | 103.94 мг | 1000 мг | 10.4% | 13.2% | 962 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 14.2% | 894 г |
| Хлор, Cl | 201.55 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.1% | 1141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1865 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 5.148 мкг | 10 мкг | 51.5% | 65.2% | 194 г |
| Литий, Li | 20.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1669 г |
| Медь, Cu | 86.37 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.9% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 13.5% | 934 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.185 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16.6% | 765 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4631 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 32.8% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.7244 мг | 12 мг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель с грудкой составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».