Мой здоровый рацион

Рецепт желе-йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе-йогурт

Желатин пищевой 15 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 448 г
Яблоки 240 г
Черносмородиновый сок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе-йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.8% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.2% 1938 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.4% 2195 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 5.5% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.532 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 9.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 33.7% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9368 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2135 г
Макроэлементы
Калий, K 171.33 мг 2500 мг 6.9% 9.6% 1459 г
Кальций, Ca 80.31 мг 1000 мг 8% 11.1% 1245 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2232 г
Натрий, Na 32.96 мг 1300 мг 2.5% 3.5% 3944 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6793 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 9.6% 1455 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Микроэлементы
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 10.5% 1312 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 4.7% 2924 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 8% 1718 г
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5131 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33195 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.8% 5036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желе-йогурт составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».