Мой здоровый рацион

Рецепт Хаштак (шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хаштак (шт)

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 8 г
Мед пчелиный 2 г
Грецкий орех 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хаштак (шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.4% 982 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.8% 378 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 17.1% 194 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.3% 13063 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.2 мкг 900 мкг 29.7% 9.9% 337 г
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 1.611 мг 5 мг 32.2% 10.7% 310 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 4.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 16.545 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.776 мг 15 мг 18.5% 6.2% 540 г
Витамин Н, биотин 2.185 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8327 мг 20 мг 14.2% 4.7% 706 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1109.36 мг 2500 мг 44.4% 14.8% 225 г
Кальций, Ca 114.09 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 877 г
Кремний, Si 17.273 мг 30 мг 57.6% 19.2% 174 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 6% 556 г
Натрий, Na 24.91 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5219 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2698 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 5.6% 596 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 4.4% 752 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 15% 222 г
Литий, Li 5.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.4077 мг 2 мг 20.4% 6.8% 491 г
Медь, Cu 317.64 мкг 1000 мкг 31.8% 10.6% 315 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1186 г
Никель, Ni 67.273 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3235 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 95.55 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4186 г
Хром, Cr 26.87 мкг 50 мкг 53.7% 17.9% 186 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2168 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 10.8 г ~
Фруктоза 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 22%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хаштак (шт) составляет 300,4 кКал.

  • Порция = 22 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».