| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16.7% | 500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276 мкг | 900 мкг | 30.7% | 25.7% | 326 г |
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.56 мг | 90 мг | 17.3% | 14.5% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.649 мг | 15 мг | 24.3% | 20.3% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 20.6% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5244 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Кремний, Si | 22.667 мг | 30 мг | 75.6% | 63.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2420 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11515 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4766 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 3.7% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 46.81 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.92 мкг | 10 мкг | 39.2% | 32.8% | 255 г |
| Литий, Li | 13.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2844 мг | 2 мг | 14.2% | 11.9% | 703 г |
| Медь, Cu | 134.76 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.3% | 742 г |
| Молибден, Mo | 10.08 мкг | 70 мкг | 14.4% | 12% | 694 г |
| Никель, Ni | 7.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.982 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2775 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22637 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3475 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.778 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с огурцом составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».