| Свинина жирная (Варка без слива) | 160 г |
| Грибы сушеные | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 574 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 27 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 30 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Лук зеленый, только зелень | 20 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Варка) | 20 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.4% | 848 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.205 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.4% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6058 мг | 20 мг | 8% | 7.7% | 1245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.6 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.4% | 849 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9407 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2768 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14994 г |
| Сера, S | 45.65 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.4% | 2191 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 5% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 37.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36913 г |
| Фтор, F | 60.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6625 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.5815 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка-жаркое составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».