Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиново-белковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиново-белковые кексы

Отруби Пшеничные [Здоровка] 7 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 20 г
Сок апельсиновый 100 г
Кокосовая Стружка [Печем Дома] 4 г
Яичный желток куриный 24 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-белковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.1% 539 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 9.5% 685 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 109.71 мг 500 мг 21.9% 14.2% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7.1% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.072 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13021 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 22.86 мг 90 мг 25.4% 16.5% 394 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 10% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.98 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2084 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3455 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4796 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 0.6% 10228 г
Сера, S 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4290 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6.6% 978 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 4% 1651 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3311 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 20.4% 317 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 19.06 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5247 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4253 г
Селен, Se 7.68 мкг 55 мкг 14% 9.1% 716 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.4%

Энергетическая ценность Апельсиново-белковые кексы составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».